Lúc bạn ăn dưa, hàm lượng axit trong dạ dày sẽ tạo điều kiện để nitrit tác động đến axit amin trong món ăn như thịt, cá, tôm... tạo thành hợp chất nitrosamine - 1 chất có khả năng gây ung thư.
Sơ đồ minh họa quá trình biến đổi thành chất gây ung thư của dưa
Trong vài ngày đầu khi mới muối (khoảng 2 - 3 ngày), hàm lượng nitrit tăng lên do quá trình vi sinh khử nitrat. Hàm lượng nitrat này sẽ giảm dần và gần biến mất hẳn khi dưa đã chua vàng. Do vậy, các chuyên gia sức khỏe khuyến cáo rằng bạn không nên ăn dưa, cà muối xổi (còn xanh, vị còn cay nồng, mùi hăng) hoặc dưa đã bị nát, nhớt, đổi màu thâm đen, bốc mùi khó chịu. Bạn hãy nhớ, dưa, cà chưa đủ độ chua, nghĩa là hàm lượng nitrit còn cao. Và khi dưa muối đã bị khú, nổi váng trắng thì lượng nitrit cũng sẽ tăng cao trở lại.
Ăn dưa muối gây ung thư: điều này xảy ra khi chúng ta không biết cách ăn
Vậy ăn dưa, cà muối thế nào thì mới an toàn cho sức khỏe?
- Ăn dưa, cà muối khi đã chín - có màu vàng, thơm, không còn bị hăng, ngái... Tuyệt đối không ăn dưa, cà muối xổi hoặc đã quá chín, quá chua, đổi màu thâm đen, nhớt, biến mùi...
- Dụng cụ muối dưa, cà đảm bảo vệ sinh, không đựng trong thùng sơn, nhựa tái chế, gốm sành sứ quá lòe loẹt.
- Khi rửa dưa, cà không rửa quá nát, dễ gây ủng dưa khi muối.
An An (Dịch theo Sina)
Cô gái trẻ thành đạt kết thúc cuộc đời ở tuổi 33 vì ung thư đại trực tràng nhưng sốc hơn cả là nguyên nhân gây bệnh đến từ loại thuốc không ai ngờ.
>> Ngã ngửa với lời hứa không tưởng, cảnh báo tranh chấp condotel
Cả chung cư 18 tầng sắp ra đường vì bị siết nợ?
Dự án chung cư Eco Green City 286 Nguyễn Xiển (xã Tân Triều, huyện Thanh Trì, Hà Nội) do Công ty TNHH Bất động sản và Xây dựng Việt Hưng (Công ty Việt Hưng) làm chủ đầu tư.
Dự án được đưa vào hoạt động từ cuối năm 2017. Tuy nhiên, theo phản ánh của cư dân, từ khi đi vào hoạt động dự án có nhiều bất cập. Trong đó gây bức xúc nhất là vấn đề về phí gửi xe và tiện ích nội khu.
Về phí gửi xe, cư dân cho biết, chủ đầu tư thu 80 nghìn đồng/xe/tháng đối với xe máy; 1,2 triệu đồng/xe/tháng đối với ô tô. Trong khi đó, theo người dân, đây là mức giá được quy định đối với các quận còn dự án Eco Green City thuộc xã Tân Triều, huyện Thanh Trì nên phải được áp dụng giá theo huyện là 50.000 đồng/xe/tháng đối với xe máy và 500.000 đồng/xe/tháng đối với ô tô.
![]() |
Công ty TNHH Bất động sản và Xây dựng Việt Hưng - chủ đầu tư dự án Eco Green City bị xử phạt và phải hoàn trả lại cư dân toàn bộ số tiền chênh lệch là gần 700 triệu đồng. |
Liên quan đến vấn đề này, UBND huyện Thanh Trì vừa ban hành quyết định xử phạt vi phạm đối với Công ty TNHH Bất động sản và Xây dựng Việt Hưng - chủ đầu tư dự án Eco Green City do không chấp hành đúng giá quy định.
Cụ thể, Công ty Việt Hưng bị xử phạt 45 triệu đồng đối với hành vi vi phạm hành chính “không chấp hành đúng giá do cơ quan, người có thẩm quyền quy định” quy định tại Khoản 2, Điều 8, Nghị định số 109/2013/ND-CP ngày 20/9/2013 và Khoản 3, Điều 1 Nghị định số 49/2016/ND-CP ngày 27/5/2016 của Chính phủ về việc sửa đổi bổ sung một số điều của Nghị định số 109/2013/ND-CP.
“Công ty Việt Hưng nghiêm chỉnh chấp hành quyết định xử phạt trong thời hạn 10 ngày kể từ ngày được giao quyết định xử phạt, quá thời hạn này nếu doanh nghiệp không chấp hành sẽ bị cưỡng chế thi hành” UBND huyện Thanh Trì yêu cầu.
Cùng với đó chủ đầu tư phải hoàn trả lại cư dân toàn bộ số tiền chênh lệch là gần 700 triệu đồng do bán cao hơn mức giá quy định của UBND TP Hà Nội.
Ngoài những vấn đề nổi cộm như phí gửi xe quá cao so với quy định, hạ tầng, tiện ích nội khu không đúng với quảng cáo… Trước đó, cư dân Eco Green City đã có đơn thư gửi đến các cơ quan chức năng và báo chí phản ánh nhiều bất cập tại tòa nhà.
Theo cư dân tại đây, chủ đầu tư đã cắt xén, thay đổi các thiết bị kém chất lượng, với giá trị thấp hơn so với thoả thuận ghi trong hợp đồng mua bán căn hộ. Như mỗi phòng vệ sinh có một vòi nước lạnh nhãn hiệu ToTo; các phòng ngủ đều có cổng cắm điện thoại, internet, truyền hình cáp nhưng chủ đầu tư đã cắt xén không lắp đặt. Thoát sàn, ống nước đều bị thay đổi sang các chủng loại kém chất lượng, kém giá trị hơn nhiều so với thoả thuận trên hợp đồng…
Bên cạnh đó, cư dân còn phản ánh việc chủ đầu tư tính diện tích thông thuỷ không đúng quy định, chiều cao thông thuỷ nhiều diện tích sàn không bảo đảm theo tiêu chuẩn.
Theo quảng cáo, dự án Eco Green City có quy mô 4 tòa nhà với chiều cao 35 tầng gồm 1 tầng hầm, khối đế 6 tầng trong đó tầng 1,2 cho thuê làm văn phòng, trung tâm thương mại; tầng 3,4,5 thiết kế để xe, tầng 6 khu vui chơi, sinh hoạt cộng đồng và bể bơi. Căn hộ tại được cũng được quảng cáo là căn hộ cao cấp
Hồng Khanh
Chủ đầu tư đơn vị quản lý chây ỳ không khắc phục vi phạm về PCCC thì xem xét đề xuất chuyển cơ quan điều tra xử lý hình sự.
" alt=""/>Dự án Eco green city thu phí gửi xe giá cắt cổTọa lạc trên mặt tiền đại lộ Võ Văn Kiệt - tuyến đường huyết mạch nối liền từ phía Đông sang phía Tây TP.HCM, Akari City có quy mô 8,5 ha, tổng số hơn 4,600 căn hộ và hiện là dự án khu đô thị lớn nhất khu vực phía Tây Sài Gòn.
Trong giai đoạn 1, dự án triển khai chào bán ra thị trường 6 block bao gồm 1,800 căn hộ có diện tích từ 56 - 121m2 với mức giá chỉ từ 1,5 tỷ đồng/căn. Với phương thức thanh toán được chia nhỏ thành nhiều đợt và chỉ phải chi trả đến 50%, phần còn lại thanh toán khi nhận nhà, Akari City là cơ hội an cư, đầu tư lý tưởng cho những gia đình trẻ có thu nhập ổn định.
![]() |
Tọa lạc trên mặt tiền Đại lộ Võ Văn Kiệt, Khu đô thị ánh sáng Akari City sở hữu một vị trí chiến lược cả về an cư lẫn giao thương. |
Được kiến tạo từ ý tưởng “thành phố an cư đa tiện ích”, Akari City được tích hợp hệ thống tiện ích nội ngoại khu đáp ứng mọi nhu cầu sinh hoạt, ẩm thực, giải trí, mua sắm của cư dân. Có thể kể đến như trung tâm thương mại, ẩm thực, sân thể thao phức hợp, sân cỏ đa năng, sân chơi trẻ em, đường chạy bộ, phòng gym, phòng tập Yoga, phòng họp, phòng làm việc chung, khu dưỡng sinh, hoa viên, khu BBQ, vườn Nhật…
Đồng thời, từ Akari City, cư dân chỉ mất khoảng 5-10 phút để tiếp cận hệ thống tiện ích hiện hữu như trung tâm thương mại AEON Mall, Mega Market, Big C; trường Quốc tế Anh ngữ VUS, ILA; công viên Đầm Sen, Phú Lâm; bệnh viện quốc tế CIH, bệnh viện Triều An…
![]() |
Tập đoàn Nam Long và DKRA Vietnam chính thức ký kết hợp tác chiến lược trong phân phối dự án Khu đô thị ánh sáng Akari City. |
Đặc biệt, với sự hợp tác phát triển giữa Tập đoàn Nam Long và hai đối tác Nhật Bản là Hankyu Hanshin Properties Corporation và Nishi Nippon Railroad, cư dân hoàn toàn an tâm về môi trường sống “chuẩn Nhật” ngay giữa lòng thành phố.
Bên cạnh đó, Akari City còn được đảm bảo tiến độ và chất lượng công trình khi Nam Long hợp tác cùng các thương hiệu uy tín như Coteccons (tổng thầu xây dựng), Belt Collins International (đơn vị thiết kế cảnh quan chất lượng hàng đầu trên thế giới), NQH Architects (kiến trúc công trình).
![]() |
Các chuyên viên tư vấn DKRA Vietnam hào hứng tại Lễ ký kết hợp tác phân phối dự án Khu đô thị ánh sáng Akari City. |
Trong việc triển khai phân phối sản phẩm đến tay khách hàng, Tập đoàn Nam Long đã ký kết hợp tác chiến lược với DKRA Vietnam, thương hiệu dịch vụ bất động sản được tín nhiệm trên thị trường. Sự chuyên nghiệp, uy tín và bề dày kinh nghiệm phân phối dự án, cùng hệ thống dữ liệu khách hàng đa dạng là những lợi thế của DKRA Vietnam trong quá trình đồng hành cùng Tập đoàn Nam Long tại dự án Khu đô thị ánh sáng Akari City.
“DKRA Vietnam tự hào là đối tác chiến lược hàng đầu đồng hành cùng Tập đoàn Nam Long trong vai trò phân phối dự án Akari City. Trong bối cảnh cơ sở hạ tầng giao thông khu vực phía Tây TP.HCM ngày càng thông suốt, hiện đại và đồng bộ, Akari City được đánh giá là khu đô thị đáng sống bậc nhất khu vực phía Tây TP.HCM.”, ông Trần Hiếu - Phó Tổng Giám đốc khối Tiếp thị & Kinh doanh DKRA Vietnam chia sẻ.
Tấn Tài
" alt=""/>Nam Long và DKRA Vietnam hợp tác phân phối dự án Akari City